القصابيات scrapers

                    

التكاثر من اهم الظواهر الحيوية لاستمرار النوع فالتكاثر فى نباتات الفاكهه ينقسم الى :- 

التكاثر الجنسي

يقصد به اتحاد حبه اللقاح مع جنين البويضه لتكوين الزايجوت
و يتم فيه زراعه البذره ويؤدي الى تكوين ثمار مختلفه عن ثمار الام في الشكل واللون والطعم
و للحصول على نفس الثمره بكل صفاتها يجب زرع نسيج خضري .

•  التكاثر الخضري

يقصد به زراعه اي جزء من اجزاء النبات بخلاف البذره الناتجه عن الاخصاب لانتاج نموات خضريه مماثله للام
 الاجزاء التي يتم اخذها للتكاثر الخضري مثل الجذور والساق والاوراق والبراعم والاجنه الخضاريه و يتم اخذ جزء من نبات الام يحتوي على براعم وزراعته ويعطي نسيج مشابه لنسيج الام .

اولا التكاثر الجنسي

الهدف منه

•  تستخدم البزر لانتاج اصول التطعيم .
•  تعتبر وسيله من وسائل التكاثر الخضري في بعض انواع الفاكهه مثل المانجو والموالح حيث ظاهره تعدد الاجنه في البذور حيث يكون هناك جنين واحد جنسي وباقي الاجنه خضريه ناتجه من تبرعم نسيج النيوسيلة المحيط بالجنين 
•  يستخدم في برامج التربيه والتهجين لانتاج اصناف جديده ذات الصفات جديده .

مصادر الحصول على البذره

•  مراكز البحوث .
•  الاستيراد مثل تقاوي البطاطا .
•  مصانع الاغذيه .

 صفات البذره الجيده

•  خاليه من بذور النباتات الغريبه وبذور الحشائش .
• خاليه من المسببات المرضيه .
•  نسبه الانبات فيها عاليه .
•  مطابقه للمواصفات القياسيه .
• من مصدر موثوق به مثل مراكز البحوث .

 مراحل انتاج شتله فاكهه مطعومه

• جمع واستخراج البذور .
• بعض المعاملات التي تجرى على البذور لتسهيل انتاجها .
• زراعه البذور .
• العنايه بالبادرات حتى الوصول للحجم المناسب للتطعيم .
• العنايه بالشتلات المطعومه .

  (١) جمع واستخراج البذور

في ثمار الفراوله تكون الكميات كبيره والبذور صغيره لا يمكن فصلها باليد فتوضع في مطاحن مطاطيه تضغط عليها ثم سكب الماء عليها لفصل البذور عن اللحم 

 اما في الثمار الجافه بذورها محاطه بغلاف صلب يمكن فصلها باليد او يتم الطرق عليها ثم يتم فصلها وزراعتها .

  (٢) المعاملات التي تجري على بذور لتسهيل انباتها

•  النقع فى الاحماض

تعامل البذرة بحامض الكبريتيك المركز حيث يتم نقع البذرة لمدة تختلف بين عشر دقائق الى ست ساعات ثم توضع في كربونات الصوديوم لمعادله تاثير الحموضه كما في الموالح .

•  الكمر الدافئ 

حفظ البذور في بيئه رطبة غير معقمة لمده شهر لتليين اغطيه البذره بفعل الكائنات الارضيه .

•  الكمر البارد

 وضع البذور في رمل ثم توضع على اماكن مظلمه باردة لمدة تتراوح بين شهر واربعه اشهر مثل بذور الحلويات والتفاحيات وبذور الفاكهه التي توجد في المناطق المعتدله او البارده حيث تحتاج لدرجات حراره منخفضه لكسر طور الراحه .

•   المعاملات بالهرمونات 

مثل الجبريليك و الانثفون و الثيويوريا المحيطه بالجنين يعمل على تليين .

 

•  النقع في الماء

 يعمل على تليين الاغلفه المحيطه بالجنين بوضع البذور في الماء لمده 24 ساعه مثل الموالح والتفاحيات .

•  الخمرفي منظمات النمو 

واشهرها الاندول بيوتريك اسيد

•   كسر الاغلفه الصلبه

 في الثمار التي لها اغلفه صلبه مثل المانجو والخوخ والبرقوق والزيتون .

  (٣) زراعه البذور

 اما نثرا او في احواض او على سطور او على خطوط .

  (٤)العنايه بالبادرات 

اذا كانت البادرات كبيره تتم عمليه تدوير اذا كانت البادرات ملتصقه ببعضها تتم عمليه تفريد اذا كان الجو بارد تتم عمليه التزريب وعمليه التزريب المقصود بها حمايه البادرات من البرد عن طريق إحاطه البادرات بحوض او بوص او قش .

 مواعيد زراعه البذور في المشتل

• المانجو شهر اغسطس
• الموالح والزيتون شهر اغسطس و سبتمبر
• الحلويات والتفاحيات شهر ديسمبر ويناير
•  البذور المكموره شهر مارس وابريل

 ثانيا التكاثر الخضري

 الهدف منه هو مميزاته

1.  النبات الناتج مماثل للام في التركيب الوراثى .
2.   تسريع فتره الحمل وتقليل فتره الشباب ويقصد بفتره الحمل هي الفتره التي يعطي فيها النبات محصول .
3.   تفادي مشاكل سكون البذره وامراض البادرات .
4.   التغلب على بعض الامراض .

 انواع التكاثر الخضري

العقله

 والترقيد

 والسرطانات

 والبراعم كما في الثوم والبصل وتتم بالاوراق المتشحمه 

الخلفات في الموز 

والفسائل في النخيل 

والريزومات في الجنزبيل
 
السرطانات هي نموات تخرج من منطقه التاج من براعم عرضيه ليس لها مجموع جذري خاص به .

الفسائل والخلفات هي نفس تعريف السرطانات الا انهم لهم مجموع جذري خاص بهم .

 ١  العقله

 عباره عن جزء من الجذور او الساق او الورق يحمل برعم او عده براعم .

 شروط العقله الجيده

•   تؤخذ من افراع متوسطه السمك حيث ان الرفيعه براعمها غير ناضجه اما السميكه فبراعمها مسنه تدخل في مرحله السكون .
• ماخوذه بقطع مائل من اعلى ومستوي من اسفل وسبب القطع المائل حتى لا تتجمع الماء على النبات وتسبب الامراض وعند زراعه العقل يكون الجزء السفلي مستوي والعلوي مائل .
•  ماخوذه من افرع سليمه خاليه من المسببات المرضيه .
• لا يقل طول العقله عن 20 سم عند الزراعه في المشتل و  60 سم عند الزراعه في الارض المستديمه .
• يفضل اخذ العقله تحت العقده مباشره حتى حيث ان مناطق العقد غنيه بالأوكسينات ومبادئ تكوين الجذور .

انواع العقل

•  حسب عمر النسيج الماخوذه منه

 يفضل اخذ العقل من فرع عمره لا يقل عن سنه .
اذا كانت الافراع عمرها اقل من سنه تكون عقله غضه .
اذا كان عمرها اكبر من سنه تكون عقله خشبيه .

• حسب المكان الذي تؤخذ منه

1.  طرفيه تؤخذ بقاعده مستقيمه من اسفل ومن اعلى تكون القمه الناميه وتؤخذ الطرفيه من اطراف الافرع .
2.  وسطية .
3. الجذريه تؤخذ بشكل مائل من اسفل ومستقيم من اعلى .

ميعاد اخذ العقله

اشجار متساقطه الاوراق يتم اخذ العقل فيها في فتره السكون .

 الاشجار مستديمة الاوراق  تؤخذ العقل فيها في فتره النشاط .

 العنايه بالعقل
 توضح في اماكن مظلمه ويفضل ان تؤخذ في الصباح الباكر .

٢   الترقيد

 هو ثنى فرع من النبات الام ودفنه تحت سطح التربه وهو ما زال متصلا بالنبات وبذلك يستمر الفرع في نموه معتمدا تماما على ما يحصل عليه من النبات الام من الغذاء حتى يتكون له مجموع جذري فيفصل وينقل الى مكان اخر .

 مميزاته

1. ضمان نجاح عمليه الاكثار لانه لا يتم فصل التراقيد وهي الفرع المدفون الا بعد تكوين الجذور
2. اكثار عدد كبير من النباتات
3. اكثار النباتات التي يصعب اكثارها مثل الموالح والجوافه

 عيوبه

1.  غير اقتصادي ومرتفع التكاليف
2.  يحتاج لوقت كبير
3.  اجهاد النبات الام
4. ليس كل الافراع يمكن عمل ترقيد لها

 انواع التراقييد

١  ترقيد ارضي

ينقسم الترقيد الارضي الى :- 

•   بسيط

 وهو ثنى فرع ودفن جزء منه في التربه ويثبت في التربه بواسطه اسلاك على ابعاد تصل الى 25 سم من بعضها وعمل خدوش على العقد اسفل البراعم الموجوده في المنطقه المدفونه من الفرع وذلك لتشجيع خروج الجذور العرضيه على الفرع المرقد في منطقه الدفن كما في الموالح والمانجو

•   ترقيد ارضي مركب

 وهو اخذ فرع من نبات الام ودفنه في التربه وكل جزء يتم عمل عليه خدوش وعند خروج الجذر يفصل الفرع من النبات الام ثم يزرع منفصلا و الفرع الستخدم في الترقيد المركب يخرج اكثر من شتله كما في العنب والياسمين

•  تركيب ارضي ثعباني

 يتم اختيار الافرع الطويله المرنه حيث يثنى الفرع لاكثر من مره وتدفن الاجزاء التي تم تثبيتها تحت سطح التربه بحيث تكون منطقه من الفرع مدفونه تليها منطقه ظاهره ويقرر ذلك عده مرات الى ان يصل لنهايه الفرع والبرعم الطرفي له يبقى فوق سطح التربه كما في العنب والياسمين

• ترقيد ارضى تاجى 

و هذه الطريقه تستعمل في حاله الاشجار او الشجيرات ذات الافرع الجانبيه الصلبه والتي يصعب ثنيها ولعمل الاكثار بالترقيد التاجي تقلم النباتات  الى قرب سطح التربة وذلك عند بدء موسم النمو في الربيع او اواخر الشتاء لتنشيط البراعم الجانبيه القاعديه الموجوده على جذع الشجره او الشجيره وفي منطقه التاج ثم تنمو البراعم مكونه افرع خضريه ثم تغطى قواعد هذه الافرع بالتربه مع مداومه ترطيبها لتشجيع خروج الجذور العرضيه عند القواعد ثم تفصل هذه الافرع في فصل النمو التالي كما في التفاح والجوافه

•   الترقيد الارضي القمي 

يتم فيه دفن القمه الناميه للفرع القريب من سطح التربه كما في (black berry) (Logan berry)
 اثنين الترقيد الهوائي وهو النوع الثاني من انواع التراقيد يستخدم لترقيد الافرع الصلبه التي لا تتحمل الثني وكذلك الافرع البعيده عن سطح التربه

 الخطوات

1.   ازاله القلف حتى الوصول لمنطقه الكمبيوم وهي المنطقه المرستيميه النشطه
2.   ترطيب البيئه جيدا وتجهيزها على شكل كره تلتف حول منطقه الكمبيوم ويتم ذلك بواسطه البولى ايثيلين ثم تربط جيدا
3.   بعد التاكد من نجاح خروج الجذور تفصل الفروع اسفل منطقه الترقيد ثم ينزع البولي ايثيلين برفق ونزرع النباتات في اماكنها

•  ما هي السرطانات عباره عن افرع ونموات خطريه تخرج من براعم عرضيه قريبه من سطح التربه تستمر في النمو  دون ان يخرج لها جذور اي ان السرطانات ليس لها مجموع جذري خاص بها

• ما هي الخلفات او الفسائل عباره عن افرع او نموات خضريه تخرج من براعم عرضيه قريبه من سطح التربه ويوجد عليها جذور اي ان الخلفات والفسائل لها مجموع جذري خاص بها